Ce vinaigre est issu d'une macération longue des feuilles de nos orties sélectionnées (on en laisse une grande partie pour les papillons), cueillies et séchées sur la ferme.
En cuisine, il est parfait pour :
♡ les assaisonnements,
♡ les marinades,
♡ déglacer vos viandes ou légumes,
♡ préparer de délicieuses sauces,
♡ préparer vos pickles, ...
En cure pour profiter des minéraux de l'ortie :
1 cuillère à soupe dans un verre d'eau ou une tisane / jour pendant un mois.
(Ne remplace pas un avis médical)
Ingrédients : Macérât d'orties (vinaigre de cidre français à 5° d'acidité*, extrait d'orties*)
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Bouteille en verre de 250 ml avec bec verseur.
La présence de dépôt dans le fond de la bouteille est tout à fait normal.